École Ducasse marca presença na 19ª edição do Festival do Chocolate de Óbidos
École Ducasse, uma das escolas mais conceituadas do mundo nas áreas de culinária e pastelaria, estreia-se na 19ª edição do Festival Internacional de Chocolate de Óbidos, que abriu portas no dia 10 e decorrerá até ao dia 26 de março, de sexta a domingo, das 11:00 às 20:00 horas.
Com uma agenda repleta de iniciativas extremamente doces, Jeremy Delteil, chef instrutor e consultor da École Ducasse, não fica de fora. É já no próximo fim de semana que irá marcar presença para desenvolver várias atividades e demonstrações, partilhando com alunos e público a sua arte na elaboração de peças em chocolate.
O concurso Rising Star deste evento conta ainda com o chef Delteil, presidente do júri, que irá premiar a melhor receita de chocolate.
A École Ducasse, que deve o seu nome ao fundador Alain Ducasse, chef internacional famoso e detentor de várias estrelas Michelin, é responsável pela formação de alguns dos chefs e mestres pasteleiros de maior renome do universo culinário mundial.
