Pedro Martins: “a Refood é uma ponte humana entre o excesso e a necessidade”
As Nações Unidas instituíram, em 1985, o Dia Internacional do Voluntariado que é celebrado todos os anos no dia 5 de dezembro. O voluntariado contribui para uma sociedade mais inclusiva e igualitária, através de ações e iniciativas nas mais diversas áreas sociais.
No ano de 2020, o Secretário Geral da ONU, António Guterres, destacou a importância do voluntariado na seguinte citação “o voluntariado é essencial para garantir que os esforços globais de desenvolvimento sustentável sejam propriedade de todas as pessoas, implementados por todos e para todas as pessoas”.
Para assinalar este dia, a Mais Superior foi conhecer o Núcleo Refood Almada, numa conversa com Pedro Martins onde nos falou sobre o projeto, a missão e as contribuições que têm sido cada vez maiores neste concelho.
Pode explicar aos nossos leitores o que é a Refood?
A Refood “é uma ponte humana entre o excesso e a necessidade”, tal como diz um dos slogans deste movimento independente, sustentável, 100% voluntário, democrático, orientado por cidadãos e organizado em comunidades locais. Dedica-se à recuperação de comida em boas condições e à alimentação de pessoas necessitadas através da inclusão da comunidade local. A Refood 4 Good, que serve o Movimento Refood, é uma entidade com o estatuto de Instituição Particular de Solidariedade Social (IPSS) e reconhecida como associação de utilidade pública. Atualmente, conta com mais de 60 núcleos a nível nacional e está a expandir-se internacionalmente.
Qual é a missão e valores da Refood?
A Refood tem como missão resgatar alimentos, alimentar as pessoas e incluir toda a comunidade local, cocriando uma sociedade mais sustentável, justa e solidária. Os valores da Refood são igualdade, serviço voluntário, respeito, inclusão, sustentabilidade e gratidão.
Qual o contributo da Refood para a concretização dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS) das Nações Unidas?
Ao aproveitar os excedentes alimentares para combater a fome (ODS 2), estamos a reduzir a pobreza (ODS 1) e a diminuir as desigualdades (ODS 10) no acesso a refeições diárias, equilibradas e nutritivas, o que permite melhorar as condições de saúde (ODS 3) das pessoas. Ao combater o desperdício alimentar estamos a combater as alterações climáticas (ODS 13) e a proteger a vida marinha (ODS 14) e terreste (ODS 15). Ao estabelecer parcerias (ODS 17), tanto com fontes de alimentos (que nos doam os seus excedentes) como com parceiros institucionais ou empresas (que apoiam o nosso trabalho), temos mais e melhores condições para resgatar mais alimentos, criando uma comunidade mais sustentável (ODS 11) e promovendo uma produção e consumo mais responsáveis (ODS 12). Desta forma, o Movimento Refood é promotor do desenvolvimento sustentável e contribui diariamente para a concretização de mais de metade dos 17 ODS.
Como é que nos podemos tornar voluntários e participar nesta missão?
O primeiro passo para ser Voluntário Refood é escolher o núcleo onde quer ajudar. Posteriormente, a inscrição pode ser feita do através do site oficial, das redes sociais, por e-mail ou, presencialmente, no núcleo Refood pretendido.
Quais são as funções como voluntários?
O modelo de operações Refood baseia-se essencialmente em 4 grandes etapas/tarefas: recolha, armazenamento, preparação e distribuição. Dependendo da preferência do Voluntário, este pode ser responsável pela recolha dos bens alimentares junto dos parceiros Refood (restaurantes, pastelarias, supermercados, etc) e entrega dos mesmos no Centro de Operações; pela receção dos bens alimentares, rastreabilidade e armazenamento; pela preparação dos cabazes alimentares ou pela distribuição destes às famílias beneficiárias. Independentemente da função, o tempo e esforço investido terá um grande impacto na comunidade, tanto a nível social como ambiental.
De que outras maneiras é possível ajudar a Refood?
Um dos objetivos da Refood é incluir toda a comunidade local e, como tal, qualquer pessoa ou entidade pode apoiar o projeto Refood da forma como mais lhe convier. É possível contribuir para a missão Refood através da doação de tempo (como Voluntário), do estabelecimento de parcerias (com Fontes de Alimentos, que doam os seus excedentes alimentares, ou com parceiros institucionais ou empresas, que contribuem para a prossecução da nossa atividade), de donativos em espécie (bens alimentares, embalagens para acondicionamento dos alimentos, etc) ou monetários (que permitirão a aquisição de equipamentos, a compra combustível ou pagamento de despesas decorrentes da atividade). Adicionalmente, convidamos todos a serem embaixadores na divulgação do trabalho e missão da Refood.
Qual o impacto da Refood Almada na comunidade local?
A Refood Almada trabalha diariamente no combate ao desperdício alimentar e no apoio a famílias carenciadas, com o apoio de mais de 325 Voluntários. Só no mês de novembro recolhemos mais de 16,5 toneladas de excedentes alimentares, provenientes de 42 fontes de alimentos distribuídas por todo o concelho de Almada, totalizando mais de 150 toneladas ao longo do ano de 2022. Estes bens alimentares permitiram apoiar 346 beneficiários, incluindo 132 crianças ou adolescentes. Paralelamente, apoiámos, também, várias Instituições/Associações locais, com o intuito de criar uma rede alimentar e solidária mais forte no nosso concelho.
