Calendário de Advento Mais Superior: Receitas de Natal
Finalmente chegou uma das épocas mais saborosas do ano! Festeja o Natal à mesa, com as saborosas sugestões que temos para ti!
Faz o teu chocolate quente
Para estes dias frios não há nada melhor para nos aquecer do que um bom chocolate quente! Melhor ainda, se fores tu a fazer com ingredientes que tens em casa! Partilhamos contigo a nossa receita favorita!
Ingredientes:
- 2 chávenas de leite;
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 4 colheres de sopa de açúcar;
- 1 pau canela;
- 60 gramas de chocolate de culinária.
Preparação:
- Misturar o leite, o chocolate em pó e o açúcar à temperatura ambiente;
- Colocar numa panela um 1 pau de canela e ir mexendo em lume baixo, até ferver e engrossar;
- Colocar o chocolate de culinária já derretido na mistura;
- Servir e decorar a gosto! Chantilly, chocolate em pó e marshmallows, são algumas opções deliciosas.
Bolachas de Natal
Bolachas de natal são o clichê dos doces natalícios. Podem ser bonecos de neve, pinheiros, bolas, estrelas e mil e uma formas. Temos para ti uma receita fácil para adoçares o teu Natal!
Ingredientes para a preparação das bolachas:
- 280 gramas de farinha sem fermento;
- 120 gramas de manteiga;
- 100 gramas de açúcar;
- 2 gemas;
- 1 colher de chá de aroma de baunilha.
Ingredientes para a cobertura:
- 200 gramas de açúcar em pó;
- 2 claras;
- 4 gotas de limão;
- corante alimentar;
- 1 colher de chá de aroma de baunilha;
- decorações a gosto.
Ou: chocolate de culinária derretido; decorações a gosto.
Preparação das bolachas:
- Misturar a farinha e a manteiga derretida; adicionar o açúcar, as gemas e a baunilha;
- Formar uma bola de massa e deixar repousar durante 30 minutos no frigorífico;
- Esticar a massa sobre uma bancada enfarinhada;
- Cortar ou com figuras de natal, ou fazer círculos (ser criativo);
- Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno a 180º graus (pré-aquecido), durante 15 minutos;
- Retirar e deixar arrefecer.
Preparação da cobertura:
- Misturar as claras, com o açúcar em pó e as gotas de limão, até ficar homogéneo;
- Colocar na mistura os corantes (algumas cores tendo em conta a cor pretendida);
- Decorar a gosto.
Bom proveito e bom Natal!
