Na semana do Dia dos Namorados, o Chef Fábio Bernardino vai tomar conta do Instagram das Pousadas de Juventude, com três diretos que prometem ajudar os seguidores a assinalar a data com ainda mais sabor do que é habitual.
A cada dia, uma receita diferente. Dia 9 às 20h a entrada, dia 10 às 20h o prato principal e dia 11 às 17h a sobremesa. Tudo para que encontres a melhor opção para esta efeméride especial… e tudo sem sair de casa e em segurança.
Tendo em conta a vocação de abrangência nacional da rede de alojamento, serão apresentados pratos inspirados em Portugal, “para namorar e chorar por mais”. Fábio Bernardino escolheu Húmus de Beterraba, Arroz cremoso de Espargos e Frutos Vermelhos e ainda Brownie de Batata-doce e Frutos Vermelhos como entrada, prato principal e sobremesa, respetivamente.
“São receitas práticas e simples, mas com uma combinação de sabores surpreendente e a privilegiar ingredientes de produção nacional” – explica o Chef residente no programa A Nossa Tarde, apresentado por Tânia Ribas de Oliveira na RTP1.
As Pousadas de Juventude, presentes em 42 unidades em todo o país, têm-se associado no combate à Covid-19, tendo parte da sua infraestrutura dedicada a este apoio. “Enquanto o país precisa do nosso apoio, e em que a nossa mobilidade está reduzida, temos feito um esforço para nos mantermos na vida dos nossos utilizadores e clientes, com iniciativas como esta. Porque, embora não estejamos juntos nas Pousadas, continuamos com a mente focada em aproveitar o melhor que temos no nosso país”, explica a Movijovem em nota de imprensa.
