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Diversos

13.ª Edição do Lisboa à Prova

Joana Fonseca

Publicado há

em

Lisboa à prova

O Lisboa à Prova irá premiar os melhores restaurantes de Lisboa no concurso gastronómico.

No próximo dia 12 de março, pelas 17h00, no Salão Nobre dos Paços do Concelho. O concurso irá entregar os troféus de Um Garfo, Um Garfo Superior, Dois Garfos, Dois Garfos Superiores e três Garfos aos restaurantes que se destacaram nas categorias de Cozinha Tradicional Portuguesa, Cozinha do Mundo e Cozinha Contemporânea.

O objetivo é valorizar o sector da restauração, promovendo a gastronomia lisboeta enquanto fator de atração turística da cidade.

As avaliações aos restaurantes são feitas por parâmetros como Cozinha, Serviço, Ambiente e Relação Qualidade/Preço, levadas a cabo por um júri selecionado que, no decorrer de oito meses, visita anonimamente os espaços que dá um total de 600 visitas.

O Lisboa à Prova- Concurso gastronómico é uma referência no sector da restauração de Lisboa. Um projeto promovido pela Câmara Municipal de Lisboa Turismo de Lisboa e a Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal.

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