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Ecotrophelia: Amigo do ambiente e da barriga

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O acesso ao conhecimento está nas nossas mãos e sermos mais amigos do ambiente é um #lifegoal!

Quem não quis ficar de fora foram as instituições do Ensino Superior e pre-pa-ra que elas vão a competição…

É já esta sexta-feira (dia 25 de maio), no Centro de Congressos da Alfândega do Porto, que 10 equipas vão participar na competição nacional do Prémio ECOTROPHELIA Portugal 2018, com produtos eco-inovadores.

Os alimentos que respondem às questões de sustentabilidade e aos desafios de mercado do setor agroalimentar são os mais variados…

Biscoitos doces, produtos de pastelaria, cremes para barrar, refeições preparadas, acompanhamentos, sobremesas e bebidas – tudo o que possas imaginar!

A competição nacional determinará os três melhores produtos em competição, mas o grande vencedor (ECOTROPHELIA Ouro) irá representar Portugal na competição europeia do Prémio ECOTROPHELIA, na feira SIAL Paris, em França.

Durante a Competição, a ANI – Agência Nacional de Inovação vai atribuir também a distinção BfK (Born from Knowledge) AWARDS ao melhor projeto “nascido do conhecimento”.

[Fotografia: Ecotrophelia]

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