Universidade Católica do Porto aposta na enologia. Estudas ou estudaste na área alimentar e gostarias de criar ou aprofundar conhecimentos de enologia? A Pós-Graduação da Católica do Porto pode ser o caminho a seguir.
A Pós-Graduação em Enologia vai já na sua 8ª edição e divide-se em seis módulos que abordam temas desde a qualidade dos solos, práticas vitícolas, transformações químicas e biológicas que ocorrem no vinho até ao marketing e crítica a situações reais.
Para além do programa abrangente, os formadores serão profissionais da área, docentes portugueses e docentes estrangeiros, vindos dos Estados Unidos da América, França, Suiça, África do Sul e Espanha. As sessões serão apresentadas em português, espanhol e inglês, podendo, pontualmente, ser também em francês.
Podes inscrever-te até 17 deste mês e o curso acontece de dezembro até junho de 2018. As aulas são sextas-feiras das 14 às 18 horas e sábados das 9 às 18 horas, havendo uma pausa das 13 às 14 para almoço. A formação será quinzenal, podendo haver frequência semanal em alguns módulos e também, extraordinarimente, sessões às sextas-feiras de manhã.
[Fonte: Universidade Católica do Porto]
[Foto: Unsplash / Kym Ellis]
