Universidade Portucalense lança Short Master (em Escanção e Mercado Global de Vinhos)
O vinho é hoje um dos grandes ativos estratégicos da economia portuguesa, pela sua dimensão cultural, pelo peso nas exportações e pela forma como projeta o país no mundo, e é neste contexto que a Universidade Portucalense Infante D. Henrique, através da Portucalense Business School, assume um papel ativo na preparação de novas lideranças para o mercado global do vinho.
Essa visão concretiza-se no Short Master em Escanção e Mercado Global de Vinhos da Portucalense Business School, um programa de natureza avançada que se afirma como referência no panorama nacional da escanção e do setor vitivinícola, pela profundidade do conhecimento, pela ligação ao ecossistema profissional e pela leitura contemporânea do mercado.
A aposta da Universidade parte de uma convicção clara: o setor vitivinícola exige hoje profissionais com pensamento estratégico, sensibilidade cultural e capacidade de interpretar mercados internacionais cada vez mais sofisticados. O vinho deixou de ser apenas produto, para passar a ser também narrativa, experiência, posicionamento e reputação.
Ancorado numa forte ligação à realidade profissional, o Short Master cruza conhecimento prático aplicado e análise crítica das tendências globais, promovendo uma abordagem contemporânea à escanção, à hospitalidade e à relação entre vinho, economia e território.
Dirigido a profissionais da restauração, hotelaria, enoturismo e comércio especializado, bem como a todos os que intervêm ou pretendem intervir de forma qualificada no setor, este percurso reflete o compromisso da Portucalense com temas centrais da atualidade e com a valorização do talento como motor de competitividade.
O reconhecimento da excelência traduz-se também na atribuição da Certificação Profissional Nível Prata da Associação de Escanções de Portugal (AEP), um selo com validade internacional, reservado a programas que cumprem elevados padrões científicos e técnicos.
“Esta formação permite adquirir uma visão abrangente, rigorosa e atual do mundo do vinho, capacitando os alunos para atuar num mercado global, através da combinação entre técnica, cultura e experiência prática”, afirma Joana Quintela, Coordenadora do Short Master em Escanção e Mercado Global de Vinhos.
Com esta iniciativa, a Universidade Portucalense reforça a sua posição enquanto instituição académica atenta à evolução da economia, da cultura e da sociedade, afirmando o setor do vinho como um território de conhecimento e de futuro.
